La Universidad Privada San Juan Bautista (UPSJB) recibió a seis estudiantes de la Universidad Juan Agustín Maza (UMAZA) de Argentina, quienes realizaron una pasantía en la Escuela de Ingeniería en Enología y Viticultura del 4 al 10 de noviembre de 2024. Esta experiencia formativa se desarrolló en la filial de Ica y en el campus de Chorrillos, ofreciendo a las visitantes una inmersión académica y cultural en el corazón vitivinícola de Perú.
Intercambio académico en Ica
Durante su estadía en Ica, las estudiantes participaron en una serie de actividades diseñadas para potenciar sus habilidades en enología y viticultura. Recibieron clases teórico-prácticas en nuestras instalaciones, interactuaron con los estudiantes locales y participaron en un evento de inauguración de uva de mesa.
Además, las pasantes visitaron emblemáticos lugares de la región como:
- Bodega ARPE (UPSJB)
- Viña de Tacama
- Dromedarius
- Laguna de la Huacachina
- Iglesia del Señor de Luren
- Museo Regional de Ica
Estos recorridos les permitieron conocer de cerca la tradición vitivinícola de Ica y los procesos de elaboración del pisco peruano y otros destilados de la región.
Clases y experiencias sensoriales
Las pasantes también participaron en clases de análisis sensorial, donde aprendieron sobre la valoración de vinos y piscos. Además, tuvieron la oportunidad de interactuar con los estudiantes y docentes de la carrera de Ingeniería en Enología y Viticultura, generando un intercambio de experiencias que enriquece tanto a los visitantes como a nuestra comunidad universitaria.
Bienvenida a cargo del equipo de la UPSJB
El equipo de la UPSJB que participó en la bienvenida de las estudiantes incluyó a:
- Mg. Alfredo Mendieta Leyva – Director General de la Filial Ica
- Mg. José Fernández Zamora – Director Académico y de Investigación de la Filial Ica
- Ing. Mauro Rojas Alvites – Director de la E.P. de Ingeniería en Enología y Viticultura
- Mg. Segundo León Sandoval – Director General de Investigación y Responsabilidad Social
- Abg. Arlette Navea Caldas – Coordinadora de Relaciones Nacionales e Internacionales
- Mg. Carmen Rosa Elías Gonzales – Coordinadora de Posgrado
Visita al campus de Chorrillos
Tras una semana en Ica, las estudiantes se trasladaron al campus de Chorrillos, donde fueron recibidas por el Mg. Segundo León Sandoval y el equipo de la Subdirección de Relaciones Nacionales e Internacionales. Durante su visita, recorrieron la emblemática Hacienda Villa, donde se encuentra el campus, disfrutando de su rica historia y entorno.
Participantes de la pasantía
Las estudiantes que participaron en esta experiencia académica fueron:
- Abril Carrillo
- Trinidad Catania
- Joaquina Grané
- Camila Harth
- Eugenia Martínez
- Aldana Pizano
Fortaleciendo los lazos internacionales
Este tipo de pasantías refuerza el compromiso de la UPSJB con la cooperación interinstitucional y el intercambio académico internacional. Al recibir a estudiantes de universidades extranjeras, la UPSJB fomenta el enriquecimiento cultural y académico de su comunidad, promoviendo un entorno educativo global.
La pasantía realizada por las estudiantes de UMAZA en la UPSJB no solo les permitió ampliar sus conocimientos en enología y viticultura, sino que también afianzó los lazos entre ambas instituciones, abriendo puertas para futuras colaboraciones académicas.
¡Conoce más sobre nuestras alianzas y actividades en el blog de la UPSJB!
